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Nudelformen: Paccheri

Paccheri
Beschreibung:
Paccheri-Nudeln sind große Hohlnudeln. Sie sind ähnlich den Rigatoni doch sind Paccheri kürzer und wesentlich größer im Durchmesser. Mezzo Paccheri sind dieselben Nudeln die etwas kleiner im Durchmesser sind.