> Tortillioni mit Kräuter-Hackfleisch-Sauce - Fleisch - hudelnudel.at

Tortillioni mit Kräuter-Hackfleisch-Sauce

Rezept druckenRezept weiterempfehlenAbkürzungen
Zutaten:
  • 300 g Tortillioni-Nudeln
  • 350 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Becher Sahne
  • 200 g geriebener Gouda
  • Salz&Pfeffer
  • etwas Oregano
  • etwas Basilikum
  • etwas Schnittlauch
  • 1 EL Butter
  • Zubereitung:
    Zu Beginn die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und kochen lassen.

    Während die Nudeln kochen etwas Butter in eine Pfanne geben, erhitzen und das Hackfleisch zugeben sobald die Butter flüssig ist.

    Das Hack anbraten lassen und mit Kräutern würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Dann die Sahne darübergießen und kurz aufkochen.

    Nun die Nudeln gut abtropfen lassen und den Käse zu den Nudeln in die Pfanne geben.

    Kurz weich werden lassen und dann gleich die Kräuter-Hackfleisch-Mischung zu den Tortillioni mit Käse geben und gut vermischen.

    Informationen:
    Zubereitungszeit: 25 Minuten
    Schwierigkeit: leicht
    Statistik:
    Online seit: 2008-05-23, letztes Update: 2008-07-05
    5607 Zugriffe, 868 mal gedruckt
    Bewertung: 3 Sterne    3.57 Sterne, 7 Stimmen