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Grüne Muscheln im Bratschlauch an Spaghetti

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eingesendet von Bettina
Zutaten:
  • 2 kg küchenfertige Grüne Muscheln
  • 500 g Spaghetti (al dente gekocht)
  • 6 grob gewürfelte Tomaten
  • 4 gew. Knoblauchzehen
  • 1 gew. Gemüsezwiebel
  • ½ Bund grob geh. Basilikum
  • ½ Glas Chianti
  • 3 EL Tomatenmark
  • 2 EL Harissapaste
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zubereitung:
    Alle Zutaten bis auf die Spaghetti in einem Bratschlauch verschließen und kleine Löcher an der Oberseite einstechen.

    Den Bratschlauch im Rohr bei 200°C ca. 12-15 Minuten garen und sofort mit den tropfnassen Spaghettis servieren.

    Informationen:
    Zubereitungszeit: 20 Minuten
    Schwierigkeit: leicht
    Statistik:
    Online seit: 2009-03-06, letztes Update: 2009-04-12
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